Speisekarte
Unsere Burgerbuns sind handgemacht und aus regionalen Produkten in bester Bio-Qualität -> Made by Black Apron.
Die Patties werden nach hauseigener Rezeptur extra für uns produziert. -> Made by Quante.
Unsere Patties sind zu 100% aus Rindfleisch aus der Region. Alle Burger werden -MEDIUM- serviert, andere Garstufen bitte bei der Bestellung angeben.
Glutenfreie Buns kosten 1,50€ extra.
Burger mit 100% Rindfleischpatty
1. Der Klassiker
100% Rindfleischpatty, Lollo Bionda, Tomate, Essiggurke, Zwiebeln und
selbstgemachte House-Sauce
10,90 €
2. Der Cheeseburger
100% Rindfleischpatty, Lollo Bionda, Tomate, Essiggurke, Zwiebeln, Cheddar und selbstgemachte House-Sauce
11,90 €
3. Der Bacon-Cheeseburger
100% Rindfleischpatty, Lollo Bionda, Tomate, Essiggurke, Zwiebeln, Cheddar, Bacon, selbstgemachte House-Sauce
und Teriyaki-BBQ- Sauce
13,90 €
4. Der Italiener
100% Rindfleischpatty, Rucola, Tomate, Mozzarella, Parmesan, rote Zwiebeln, frischer Basilikum und Pesto-Knoblauch-Mayonnaise
12,90 €
5. Der Big Kahuna
100% Rindfleischpatty, Mixed Salat, Chili-Ananas, Gouda, Jalapeños,
selbstgemachte Röstzwiebeln und Teriyaki-BBQ-Sauce
12,90 €
6. Der. Bootschaft-Burger
100% Rindfleischpatty, Mixed Salat, Tomate, Essiggurke, Bacon, selbstgemachte Röstzwiebeln und Jack Daniel´s Honey-BBQ-Sauce
12,90 €
7. Der Mexikaner
100% Rindfleischpatty, Lollo Bionda, selbstgemachtes Chili con Carne, Nachos, Jalapeño-Käse-Sauce und Guacamole
14,90 €
8. Der Oleg
100% Rindfleischpatty, Lollo Bionda, Gouda, Sucuk, Schmorrzwiebeln, Tomaten und Sambal-Hollandaise-Sauce
13,90 €
09. Scorpion
100% Rindfleischpatty, Hot Coleslaw, Tomate, Lollo Bionda, Gouda, Cheddar, Gurke, karamellisierte Zwiebeln und Sriracha-Mayo
13,90 €
Veggie und Vegan
10. Der Halloumi Burger
Frittierter Halloumi Käse, Mixed Salat, Tomate, Zucchini Julienne, Zwiebeln und Curry-Bananen-Sauce
12,90 €
11. Dr. Mozz
Frittierter Mozzarella in hausgemachter Panade, Rucola, Tomate, rote Zwiebeln, Gurken-Sour Cream
12,90 €
12. Brokolow
Frittierter Halloumi Käse, Lollo Bionda, Tomate
und rote Zwiebeln, Brokkoli, Sauce Hollandaise
12,50 €
13. Ratatouillie Tower
Lollo Bionda, Rucola, Aubergine, Zucchini,
Paprika, Knoblauch-Kräuter-Öl, rote Zwiebeln, Tomate und vegane
Kräuter-Mayonnaise
11,90 €
14. Der Hulk
Selbstgemachtes Brokkoli-Erbsenpatty (Walnüsse enthalten), Lollo Bionda, Pilze und Zwiebeln angebraten in
Knoblauchöl mit veganer Kräuter-Mayonnaise
11,90 €
15. Red Beast
Hausgemachtes Rote-Beete-Patty, Rucola, Gurke, Tomate, Zwiebeln, vegane Käutermayonaise und Guacamole
12,90 €
Beilagen und Saucen
Süßkartoffel Pommes
6,90 €
Pommes Frites
4,90 €
Gemischte Pommes
6,90 €
Käse-Pommes
Pommes Frites mit Jalapeño-Käse-Sauce
(ab sofort auch in nicht scharf erhältlich)
8,90 €
Chili-Käse-Pommes
Pommes Frites mit selbstgemachtem
Chili con Carne (100% Rindfleisch enthalten) und Jalapeño-Käse-Sauce
9,90 €
Bacon-Chili-Käse-Pommes
Pommes Frites mit Bacon, selbstgemachtem
Chili con Carne (100% Rindfleisch enthalten) und Jalapeño-Käse-Sauce
10,90 €
Nachos
mit Dip nach Wahl
4,50 €
Käse-Nachos
Nachos in Jalapeño-Käse-Sauce mit einem Dip nach Wahl.
7,90 €
Extra Sauce
Ketchup, Mayonnaise, Sour Cream,
Teriyaki-BBQ-Sauce (vegan), vegane
Mayonnaise, Kräuter-Mayonnaise (vegan), Guacamole-Dip (vegan), Sambal-Hollandaise,
Curry-Bananen-Sauce (vegan)
0,50 €